普洱茶的制造艺术

　　普洱的制造资料是云南大叶种茶树鲜叶，经杀青、揉捻、单调成为生散茶后，进一步蒸压成普洱饼茶等紧压茶。

　　茶马古道颠沛辽远，极尽艰苦，茶叶的保存就显得至关重要，而普洱紧压茶能便利马帮带着，一同，生茶在空气里的水分及温度的效果下，初步缓慢发酵。

　　通过必定时刻天然发酵之后的普洱生茶转变为熟茶。这种天然后发酵的茶，香味一同、滋味憨厚回甘，细忖道光帝喝到的普洱茶，该是何般无量回味。