来知道下两千多年前的冰箱
人民书画网
2020-03-16 10:59:53
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核心提示:
已然存在“冰箱”类器物,春夏之季的冰又是从哪里获得的呢?《诗经》中有这样两句诗:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴,”意思是:在每年阴历十二月、正月气候严寒时,人们凿取冰块,保藏于冰室“凌阴”之内。本来古人是经过贮藏冬天的冰块来供春夏运用的。两周时期,东西相对粗陋,凿冰、藏冰、运送冰块都非易事。要确保冰块在气候转暖往后不消融,首先要制造条件合适的冰窖,冰窖一般并不能确保温度维持在零度以下,所以冰块在储存进程中有一部分会消融掉,为了确保来年春夏用冰,冬天贮冰时要凿取需求量三倍以上的冰块。古人贮冰支付的人力、物力、财力是非常巨大的,只需王室贵族才调具有这样豪华的享受。?(文/杨桂梅,我国国家博物馆研究馆员。此处文字选自我国国家博物馆编《文物里的古代我国》一书。)